RT Myriad - шаблон joomla Joomla
  • Μπαχαρικά - Πηγή αρωμάτων & γεύσεων

    Μπαχαρικά - Πηγή αρωμάτων & γεύσεων

  • Για τα φαγητά σας και όχι μόνο

    Για τα φαγητά σας και όχι μόνο

  • Έτοιμα μείγματα για συνταγές

    Έτοιμα μείγματα για συνταγές

  • Άκοπα και τριμμένα πιπέρια

    Άκοπα και τριμμένα πιπέρια

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Μπαχαρικά

Τα μπαχαρικά είναι γνωστά για τη νοστιμιά που δίνουν στα φαγητά. Εκτός όμως από τα αρώματα και τη γεύση που προσφέρουν, περιέχουν οφέλη απαραίτητα για την καλή υγεία του οργανισμού.

Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες όπως η κανέλα, το γαρύφαλλο και το μπαχάρι, έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες όπως η κανέλα, το γαρίφαλο, το κύμινο και το μοσχοκάρυδο. Έρευνες έχουν συνδέσει τη χρήση του κουρκουμά χάρη στην κουρκουμίνη που περιέχει με την αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική του δράση. Εκτιμάται ότι μπορεί να συμβάλλει στη θεραπεία του καρκίνου, του διαβήτη, των καρδιαγγειακών νόσων, της αρθρίτιδας και του Αλτσχάιμερ. Όσο για την κανέλλα, η αντιδιαβητική της ιδιότητα ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 οι οποίοι λάμβαναν και παράλληλα και αντιδιαβητικά χάπια.

Ενδεικτικά ορισμένα από τα μπαχαρικά που διαθέτουμε είναι:

  • Κανέλα Κεϋλάνης
  • Κανέλλα Ινδιών
  • Καρύκευμα qatar
  • Σαλέπι
  • Μαστίχα Χίου
  • Κάρδαμο πράσινο
  • Ζελατίνη
  • Βανιλλίνη
  • Μείγμα μουστάρδας
  • Μπαχάρι
  • Steak pepper
  • Μπαχάρι
  • Cook’s spice
  • Κάρυ μείγμα
  • Πιπερόριζα
  • Πιπέρι λευκό
  • Πιπέρι Σετσουάν
  • Πιπέρι Γουινέας
  • Πιπέρι Σετσουάν
  • Πουλ μπιμπέρ
  • Πιπέρι καγιέν
  • Teja chilli
  • Πάπρικα
  • Πάπρικα καπνιστή
  • Ποικιλία άκοπων πιπεριών
  • Κιτρινόριζα (κουρκουμάς)
  • Σουμάκ
  • Μείγμα κοτόπουλου
  • Μείγμα για μοσχάρι
  • Μείγμα για μπιφτέκι
  • Μείγμα για ψάρι
  • Μείγμα για αρνί
  • Μείγμα για κοντοσούβλι
  • Μείγμα για κεμπάπ
  • Μείγμα garam massala
  • Μείγμα ινδικό ταντούρι
  • Μείγμα βεγκέτα
  • Μείγμα ticca massala
  • Μείγμα Ras el hanut
  • Κινέζικο
  • Ξηρή ζύμη
  • Κάπαρη
  • Λιαστή ντομάτα
  • Κρεμμύδι
  • Σκόρδο
  • Λεμονοπίπερο
  • Πορτοκαλοπίπερο
  • Μακροπίπερο
  • Μαχλέπι
  • Κόλιανδρο
  • Κύμινο
  • Μπούκοβο γλυκό
  • Μπούκοβο καυτερό
  • Γαρύφαλλο
  • Κύμινο
  • Μοσχοκάρυδο
  • Τσιμένι